22 thg 10, 2013

LÀM BÁNH BÍ NGÔ NGÀY HALLOWEEN SẮP ĐẾN


Bánh bí ngô là món bánh rất ngon. Đặc biệt trong ngày Halloween, nó còn là một biểu tượng đặc biệt. Bạn có thể tự tay làm chiếc bánh bí ngô thật hấp dẫn cho ngày Halloween với công thức sau.

Nguyên liệu:
Bột, bơ, sữa, trứng, đường, vani, pho mát, bí ngô, muối Cách làm bánh bí ngô cho ngày Halloween

1.
Vặn lò vi sóng ở 350 độ

2.
Cho bột, đường, bơ, trứng và sữa vào bát tô trộn đều

3
Thêm một nhúm muối và vài giọt tinh chất vani vào

4.
Đánh mạnh hỗn hợp trên trong 5 phút


5.
Bây giờ cho mỡ vào chảo nướng. Đổ 1/3 lượng bột vào chảo

6.
Sau đó bọc lại bằng giấy và đổ 1/2 lượng bột còn lại vào. Lại bọc lại bằng giấy và đổ tiếp phần bột còn lại vào.

7.
Nướng bánh với 3 tầng bánh

8.
Nướng bánh trong lò khoảng 15-18 phút để 
bánh chín 60%
9.
Trộn bí ngô và pho mát lại với nhau tạo thành lớp giữa bánh

10.
Lấy bánh ra khỏi lò và giữ 3 lớp tách rời nhau

11.
Bây giờ chia hỗn hợp pho mát và bí ngô thành hai phần và dùng nó để gắn 3 tầng bánh lại với nhau.

12.
Nướng bánh trong lò nướng trong 5 -7 phút cho bánh chín nốt 40% còn lại.

Sau khi bánh nguội, cho vào tủ lạnh và thưởng thức bánh bí ngô tuyệt ngon trong ngày Halloween nhé.
Nguồn: Góc ẩm thực

Không có nhận xét nào :

Đăng nhận xét